Завершается 40-дневный Рождественский пост у православных христиан. Утром
7 января, вернувшись из храмов после праздничного богослужения, верующие сядут за столы, накрытые уже не постными блюдами. Безусловно, праздник Рождества Христова приносит радость всем, но тем, кто соблюдал пост, – больше многократно.
Только после длительного периода отказа от мяса, молока, яиц реакция желудочно-кишечного тракта на обильную праздничную трапезу может оказаться неожиданной и не совсем приятной. Как поститься и правильно выходить из поста? Об этом рассказать мы попросили настоятеля храма Серафима Саровского посёлка Дружного священника Василия Яхно и его супругу Анну. У них богатый практический опыт в этом вопросе, так как в семье девять детей в возрасте от 14 лет до 11 месяцев.
Если отец постится, то постятся все
Так испокон веков было заведено у христиан. И в семье Яхно этого правила придерживаются по сей день.
– Сложнее всего, наверное, матушке. Ведь во время многодневных постов ей приходится готовить отдельно блюда для домочадцев разного возраста, – предполагаем мы.
– Церковью установлен один пост для монахов и для мирян. Другого нигде не прописано, — заверяет священник. – Есть, конечно, послабления для маленьких, но незначительные. И они не особо приветствуются. Главная задача родителей – приучить ребёнка к воздержанию. Мне в этом плане посчастливилось: я проводил рождественские каникулы у бабушки с дедушкой. А они считали: если пост, то для всех. Я с ними и постился, и молился, и в храм ходил. Шли в монастырь по сугробам ночью километров 7-8. Выходили из дома в 3-4 часа утра, чтобы к началу службы успеть. Такие яркие моменты с детства помнятся. А если тебя только гладят и балуют, то и вспомнить нечего будет.
– Думаю, не все родители согласятся с ограничениями сладкого для детей в эти хотя и постные, но новогодние дни. Не отбирать же конфеты, которые на утренниках детям мешками раздаёт Дед Мороз? – задаю провокационный вопрос батюшке и матушке.
– Мне не хочется, чтобы в доме были конфеты, – говорит матушка Анна, – но если уж получили новогодние подарки, то не забираем.
– В нашем храме есть прихожане, в семьях которых в пост не бывает никаких конфет, — рассказывает отец Василий. – Наверное, это правильно. Тогда дети испытывают больше радости от подарков на Рождество. А если сладости каждый день по первому требованию ребёнка, то он, получив пакет конфет, начинает перебирать: эту не хочу, эта не нравится… Приведу интересный пример. Мой хороший знакомый – настоятель Бахчисарайского горного монастыря отец Силуан – в 11 лет сам отказался от сладкого. Его мама серьёзно заболела, и он, будучи ребёнком, помолился Богу и сказал, что не станет есть конфеты, пока мама не выздоровеет. Он до сих пор не ест конфеты. И стал монахом. Учиться воздерживаться детям надо.
Сам отец Василий из семьи священника, где постились все и всегда. Он помнит, как они детьми с братьями и сёстрами ожидали Рождество. Признался, что и сейчас ощущает то радостное ожидание праздника – как духовное, так и телесное, с его традиционными любимыми в семье блюдами.
Ограничения здоровью на пользу
Множество научных статей написано о необходимости питаться сбалансированно по БЖУ (белки, жиры, углеводы) и о негативных последствиях для здоровья из-за недостатка каких-либо составляющих. А священник утверждает, что от поста, то есть без белков животного происхождения, люди не умирают, что дети могут вырасти здоровыми, находясь на постном рационе от 174 до 212 дней в году. И воздержание в наш век безграничного потребления – не только одна из главных христианских добродетелей, но ещё и необходимое условие здоровой и качественной жизни.
– У наших детей в этом году постных дней получилось ещё больше, – рассказывает отец Василий, – потому что мы всей семьёй провели Святки от Рождества до Крещения в монастыре. Отслужили праздничную литургию в храме и уехали к отцу Силуану. В монастыре пост всегда, поэтому для нас он тоже продолжился.
– И летом я там с детьми отдыхала, – добавила матушка Анна, – два месяца провели в посте.
Родители считают, что главное в монастыре – не еда, а режим дня, которому следуют все. Подъём в 6 утра, чётко определено время молитв, послушания (трудов), вкушения пищи. Как говорят отец и мать, дети за неделю привыкли и нормально воспринимали строгий распорядок и пост. Домой не просились. Мечтают летом опять в Крым поехать. Конечно, они там не жили постоянно, как монахи; было у них и море, и развлечения.
Занять детей – это очень важно
Кстати, о развлечениях. Существует расхожее мнение, что детям священника ничего, кроме молитвы и храма, не дозволяется. Отец Василий и матушка Анна полностью его опровергли. Как призналась матушка, у их детей настолько плотный график самых разных занятий, что они иногда жалуются на загруженность. Кроме учёбы в Майкопе в православной гимназии (семеро школьников), старшие дети ходят в музыкальную и художественную школы. И танцами занимаются. Сейчас готовятся к Сретенскому балу, который состоится в феврале.
– Ропщут, что трудно в трёх школах учиться, а попробуй отпусти – сразу в телефоны уткнутся, – поддерживает батюшка. – Тогда их учит Интернет. Матушка следит, чтобы не расслаблялись, и записала старших мальчиков и девочек ещё в ОРЮР – организацию российских юных разведчиков. Они ходят в походы, живут в палатках на сборах, ездят на слёты по разным городам, обмениваются опытом, осваивают поварское дело; мальчики учатся с казаками разбирать и собирать оружие, девочки шьют, учатся многому полезному. Общение у детей широкое.
– Все дети у нас музыкальные, поют, поэтому участвуют в епархиальных праздничных мероприятиях, – рассказывает матушка Анна. – К Рождеству разучивают стихи, колядки. Я с ними хожу поздравлять наших прихожан, которые нас ждут. Мы долго постимся, долго и празднуем. Святки проводим весело.
Умеренность есть лучший пир
Такой вывод в своём стихотворении сделал Гавриил Державин в XVIII веке. Но как показывает практика, это утверждение остаётся актуальным по сей день. К нему мы подошли и в беседе с многодетными родителями Яхно.
Еда в период поста считается не главной по сравнению с духовной пищей, которая в это время должна занимать большее место в жизни. Но жене, матери, хозяйке дома всё же приходится много думать о том, что на стол поставить.
– Как вы разнообразите меню, делаете его достаточно сытным, где находите рецепты постных блюд? – спрашиваю у матушки Анны.
– Она тоже из семьи священника, поэтому с ранних лет привыкла к церкви, пела на клиросе с детства и к постам, соответственно, привычная, знает, что готовить, – пояснил отец Василий.
– Дети у нас в еде не сильно прихотливые, – с улыбкой отвечает матушка. – Главное, чтобы утром была каша. Рождественский пост не очень строгий – дозволяется рыба. А из неё можно много чего придумать. Даже плов с рыбой готовлю. Выпечку дети очень любят. Рецептов постной выпечки достаточно много, даже торты постные есть.
– Ну вот, с Божией помощью семья пост выдержала. А как правильно из поста выходить, с чего в вашей семье начинают разговляться, чтобы избежать расстройства ЖКТ? Не возникает у детей желания съесть в праздник вкусного побольше? – интересуюсь у матушки.
– Нет, не такие они уж и едоки, – отвечает она. – Есть, конечно, тяга к чему-то определённому, соскучились по какой-то пище. Тем не менее бывает и так, что наготовишь, стол накроешь, а они того попробуют, этого попробуют – и наелись. Я, конечно, переживаю за своих. После долгого воздержания от мясного, молочного и яиц всё может случиться. Поэтому обычно готовлю суп с домашней лапшой из бульона, сваренного на третьей воде. Начинаем с лёгкого супа, потом уже можно съесть и что-то посытнее; у нас это утки с яблоками. Хотя после супа уже лишнего и не съешь.
Завершил наш разговор отец Василий, разъяснив, как правильно поститься, чтобы не впасть потом в грех обжорства.
– Если человек не постится в среду и пятницу и в пост перед Пасхой, да будет отлучён от общения церковного, – напомнил он предписанные христианам канонические правила. – Посты в среду и пятницу – первостепенные. Если человек не умеет поститься еженедельно в эти дни, то не стоит привлекать его к многодневным постам. Если он и пройдёт этот пост воздержания, а потом вновь не постится в среду и пятницу, то не нужен ему и Великий пост. То есть тот, кто способен сдержать себя каждую среду и пятницу, а потом в течение долгого поста, тот способен сдержать себя от лишнего и в праздник.
Любовь КАЛИНИНА.
Фото из архива семьи Яхно.
