Все четырнадцать лет, сколько существует ежегодная выставка лучшей сельхозпродукции, её переработки и товаров народных, произведённых фермерскими, личными подсобными хозяйствами, индивидуальными предпринимателями, а также малыми и средними предприятиями, белореченцы принимали в выставке «Кубанская ярмарка» самое активное участие. Наши пчеловоды и растениеводы за это время уже обзавелись постоянными покупателями.
Но, чтобы привлечь к своим стендам больше внимания со стороны посетителей, белореченские производители постоянно расширяют ассортимент своих товаров. Наши пасечники всегда придумают, чем заинтересовать потребителя. Так, на прилавках стендов под вывеской «ЛПХ РЕДИЧКИНА М.» как всегда выставлен мёд, собранный с самых разных медоносов, но обязательно присутствует и своя «изюминка». На этот раз особой гордостью пчеловода Анатолия Редичкина стал уникальный по целебным свойствам мёд гор Кавказа – каштановый.
– В этом году удалось получить практически на 100% каштановый мёд, что удаётся не всегда, – пояснил он. – Очень часто каштан цветёт одновременно с липой и другими растениями, поэтому мёд получается смешанным.
У пчеловодов Ашота и Татьяны Енгибарян на этой выставке – новинка. Они предложили посетителям выставки-ярмарки мёд в сотах, «упакованный» в стеклянные баночки самими пчёлами. Сделали несколько таких упаковок, и одну купили тут же, как только выставка открылась.
Впервые участвует в краевой ежегодной агропромышленной выставке-ярмарки пчеловод Соломон Авджян, но и он приготовил для покупателей медовые сюрпризы.
Ещё один постоянный участник краевой выставки-ярмарки Павел Шашуков настоятельно рекомендует своим покупателям обратить внимание на в общем-то не новое средство укрепления здоровья – настойку огнёвки. Этой настойкой лечились наши прадедушки и прабабушки. И пасечник из станицы Бжедуховской старается передать старинный опыт лечения недугов, которые не обошли и современных жителей Земли.
Всегда новую продукцию наряду с опробованной за долгие годы участия в выставках-ярмарках представляет пасечник и переработчик пчелопродукции предприниматель Николай Тытюк. Его сын Назар в этом году выставил немало апифитопродукции, а заодно, на пробу, прихватил любимый в их семье медовый квас.
– Я уже убрал его с дегустации, – рассказал Назар Николаевич, – 40 литров почти ушло в первый день ярмарки. – На следующий год, пожалуй, 80 литров на продажу сделаем.
Спаржа – совсем новая продукция, которую представляют на выставке-ярмарке наш растениевод из Школьненского поселения Давид Карапетян. Мало, кто в России ещё знает о таком экологически чистом и биологически ценном продукте питания, тем не менее, к стенду со спаржей подошли с предложением о поставках женщины, искавшие на выставке поставщиков для магазина фермерских (то есть натуральных и полезных) продуктов.
Как всегда, у стенда ЛПХ Артюшенко Л. из Родниковского поселения – толпа. Представляет саженцы земляники садовой (клубники) нескольких сортов, деревьев (сосны, яблонь-ранеток и груш нэши) Светлана, дочь фермеров Сергея и Любови Артюшенко. Тут тоже каждый год садоводы могут приобрести землянику как проверенных опытом сортов, так и новых. Более же всего стенд в этом году привлёк посетителей разнообразием окрасок осенних цветов – хризантемы-мультифлоры. Приятно были удивлены покупатели и большим выбором, и ценами, которые доступны людям с разным уровнем доходов.
Выставка «Кубанская ярмарка» продлится до 29 сентября включительно.
