Порядка 30 тыс. тонн яблок планирует переработать в текущем году одно из крупнейших предприятий консервной отрасли Кубани — ООО «Южная соковая компания» (Белореченский район).
Это на две тонны больше, чем было переработано в 2015 году.
Кроме белореченского предприятия в переработке яблок урожая нынешнего года на соки и пюре на постоянной основе задействованы еще пять менее крупных предприятий из Абинского, Усть-Лабинского, Тимашевского, Каневского и Крымского районов. Сырье на переработку поступает как от кубанских сельхозтоваропроизводителей, так и закупается в соседних регионах.
Общая потребность в свежих плодах и плодово-ягодных концентратах на сезон переработки 2016 года составляет 54 тыс. тонн.
Андрей МИХАЙЛОВ.
